油煙機(jī)招商：油煙的危害居然這么大

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人人都知道吸煙有害健康、霧霾會(huì)致癌，也知道二手煙的危害比一手煙更甚。但中國(guó)很少有人知道廚房油煙之害遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝于抽煙，廚房油煙中所含致癌物質(zhì)的毒性，遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于吸煙，這是很多人的知識(shí)盲點(diǎn)。

有大量的研究表明，長(zhǎng)接觸油煙的人患呼吸道疾病的幾率很高，甚至可以跟長(zhǎng)期吸煙者相比，還會(huì)引起多種突變癥狀。

油煙的主要成分丙烯醛，會(huì)對(duì)眼、鼻、咽喉黏膜有強(qiáng)烈的刺激，可引起慢性角膜炎、鼻炎、咽喉炎、氣管炎等疾病。油煙中的脂肪氧化物會(huì)引發(fā)心血管、腦血管疾病。油煙會(huì)使中老年人更易患心腦血管疾病。

油煙的危害有哪些？

一、傷肺

研究表明，普通家庭的烹飪過(guò)程中，油煙中多環(huán)芳烴的濃度相當(dāng)于在一間通風(fēng)不暢的辦公室6小時(shí)內(nèi)燃燒96支香煙，雖然油煙中的多環(huán)芳烴毒性不如直接燃燒的香煙煙氣，但卻能更深入到人的呼吸系統(tǒng)而使致癌風(fēng)險(xiǎn)倍增。

二、致癌

食用油在220℃以上的高溫烹調(diào)食物時(shí)，會(huì)產(chǎn)生大量揮發(fā)性食用油熱解產(chǎn)物以及部分揮發(fā)食用油本身，這些由食用油在高溫條件下產(chǎn)生的煙霧的混合物統(tǒng)稱為烹調(diào)油煙。油煙成分的組成中，醛含量最高，多環(huán)芳烴雖然含量低，但由于其生殖毒害性、致癌性以及致突變性而成為油煙中最危險(xiǎn)的成分。

三、傷皮膚

油煙里不止有油，還有煙塵。油容易吸附到臉上，進(jìn)而再吸附煙塵，長(zhǎng)此以往就堵塞了皮膚，皮膚就會(huì)變得松弛無(wú)彈性、布滿皺紋、灰暗又粗糙、長(zhǎng)斑、使人更易發(fā)胖。油煙不僅會(huì)讓女性變成“黃臉婆”，還可損傷體內(nèi)免疫系統(tǒng)，造成不同程度的脫發(fā)。

四、傷眼睛

油煙對(duì)眼睛非常刺激，尤其是有干眼癥的人，本來(lái)眼睛就容易疲勞，被油煙一沖，反而刺激的眼睛疼痛充血，流淚不止。

五、誘發(fā)心血管疾病

油煙中含有大量膽固醇和脂肪氧化物，很容易誘發(fā)心血管、腦血管等疾病。